Učenci naj pridobijo praktično znanje- kompetence za delo v hotelu, restavraciji ali gostišču, vpogled v naloge in željena znanja za posamezno delovno mesto front of the house ali back of the house stuff.
Učenci naj pridobijo praktično znanje- kompetence za delo v hotelu, restavraciji ali gostišču, vpogled v naloge in željena znanja za posamezno delovno mesto front of the house ali back of the house stuff.